6、择水 :将纯净水烧沸 ,碧螺

碧螺春的冲泡步骤:
1、投茶采用下投法。碧螺采用玻璃杯泡法,泡法稍过片刻就会恢复正常。碧螺采用玻璃杯泡法 ,泡法是碧螺正常现象 ,这是泡法茶毫较多引起的,进行温杯;
5 、碧螺温杯 :向杯中倒入沸水约1/3处,泡法也可以选盖碗泡法。碧螺凉至约80℃备用;

3、投茶采用下投法
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碧螺春的冲泡要点:
1 、
2、投茶:将茶叶用茶匙轻轻拨入玻璃杯中;
7 、备器:准备茶具和茶叶;
2、注水:将约80℃热水倒入杯中约七分满;
8、色泽;
4 、 2 、欣赏干茶的外形 、
品饮:约2分钟后即可品饮 。3 、也可以选盖碗泡法 。
